広島菜

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Dscf1391

先日、広島で買った「広島菜」がこのような形で食卓に登場しました。
おにぎりに巻いて、めはり寿司。

良い感じの塩加減で美味しい広島菜でした。茎の部分はみじん切りにして、お茶漬けのお供です。