千葉のお土産で『落花生の塩茹で』をもらいました。こういう形状のものを初めて見ました。関西では見かけたことないです。落花生というと、乾燥しているものを食べるのだと思っていたもので衝撃的！見た目、ちょっと色白で顔色悪いお肌って感じですが、ほどよい塩味で美味でした。「暖めた方が美味しいんちゃう？」とパックごとボイルしてみたのですが・・・ちょっと独特のにおいがあるので、暖めない方が良いかも(^^ゞ豆好きの私としては大満足の一品でした。今度千葉のお友達にリクエストしておこう。
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落花生 | 落花生の育て方、栽培方法
落花生を食べたことのない方はおそらくいないでしょう。
固い殻を割って中の豆を出して食べる。最近は既に剥かれている状態で売られていることが多く、もしかしたら殻の状態を見たことのないお子さんはいるかもしれませんね。私は千葉県生まれなので子供の頃はよく食べました。そんな落花生、一体どんなものなのでしょう。
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