阪急百貨店うめだ本店のスイーツショップ＆ベーカリーが参加するマンスリースイーツという企画があります。テーマに沿った新作商品なのですが、今月のお題は「ベリーのドライフルーツ」。私はミルフィーユの「キルシュカステル」を選んでみました。お酒の香りのするチェリーが美味しかったです。

お酒はちっとも飲めないのですが、お酒を使ったお菓子って結構好きだったりします。ブランデーケーキとか、酒饅頭とか。。。ミルクティーにブランデーを入れたり、ラム酒を入れたり・・・香りが良くてちょこっと優雅なのです。