今、がんばって読んでいる青島均さんの「香りの科学はどこまで解明されたか」に、『酒は百薬の長』という言葉があるように・・・と、書いてあったので買ってみました。なにせ、難しすぎて90％理解できてないもので、こういうところにだけ反応する私です。アロマテラピーや森林浴関係の本ではあるのですが・・・とりあえず、判らずともどこか何か引っかかることが少しでもあれば良いなぁ～と、とりあえず文字を追っています。
で、お酒に引っかかった私です。

さて、お酒。もちろん適度に飲めばということではありますが、

・善玉コレステロールを減らし悪玉コレステロールを増加させる
・血液の凝結を予防
・細胞のインシュリン感受性を高める
・閉経後の女性ホルモン（エストロゲン）の分泌を高める

その結果・・・心臓病、脳卒中、糖尿病の確立を下げる。

という訳だそうな。。。

また、ウイスキーやワインの香りなどは、α派の出現率を大幅に増加させるとか。ラベンダー精油もα派が出るそうな。。。

という私、お酒はほとんど飲めません。水割りになったウイスキーを、コップに５ミリぐらい飲んで満足。それでも、アルコール度数12％！
これで、徐々に飲めるようになったら、それはそれで嬉しいかも。。。お酒をカッコよく飲む女子に憧れます。