グルメ・クッキング 豆寒 投稿者: Hattori 投稿日: 2010-08-12 母の手作り豆寒です。関西ではあまりメジャーじゃないメニュー・・・というか、「みつ豆の豆って残すもんじゃないの?」という人が多いのですが、私はこの赤エンドウが大好きで山盛りで頂きます。関西ではすっかり肩身の狭い赤エンドウなもので、売っているところが少ないのです。私の周辺では成城石井にしか売ってません。